カルニータスはタコスの本場メキシコでよく食べられているタコスの具です。豚肩ロースを塊のまま豪快にラードで煮込み、トマトとチレと呼ばれるメキシコの唐辛子味付けしたもので、一口頬張れば肩肉ならではの肉の旨みが口いっぱいに広がります。当店のサルサとワカモレとご一緒にどうぞ！ [内容量] 180g [原材料] 豚肉、トマト、玉ねぎ、白ワイン、にんにく、塩、赤唐辛子、パプリカパウダー、クミン、オレガノ、コリアンダー、ブラックペッパー [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 176kcal タンパク質　　　　　　20.8g 脂質　　　　　　　　　9.7g 炭水化物　　　　　　　1.4g ナトリウム　　　　　　500g　　　　

タコスといえば挽肉を使ったタコミート！実はメキシコではこの挽肉のタコミートはあまり見かけません。これはTex-Mexと言って、メキシコからアメリカに伝わったタコスが形を変えたものと言われています。馴染みのある味付けで食べやすく、世界中で愛されています。 [内容量] 180g [原材料] 牛肉、玉ねぎ、トマト、豚肉、にんにく、生姜、塩、クミン、コリアンダー、赤唐辛子、オレガノ、パプリカパウダー、ブラックペッパー [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 273kcal 脂質　　　　　　　　　22.2g タンパク質　　　　　　12.8g 炭水化物　　　　　　　5.6g ナトリウム　　　　　　420mg

完熟トマトにメキシコのチリ（唐辛子）と香味野菜、ライムで味を整えたオリジナルサルサ（ソース）です。 タコス用のサルサですが、簡単に言うとトマトソースなので、何にでも使えます。野菜にも肉にもつけて見てください。 [内容量] 180g [原材料] トマト、玉ねぎ、にんにく、ハラペーニョピクルス、セロリ、ライム、塩、赤唐辛子 [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 45kcal 炭水化物　　　　　　　8.0g タンパク質　　　　　　2.0g 脂質　　　　　　　　　0.6g ナトリウム　　　　　　340mg

アボカドに玉ねぎ、トマト、コリアンダーなどで風味をつけたディップです。 タコスはもちろん、トルティーヤチップスに添えたり、焼いた肉に付けたり何にでも合わせられます。 [内容量] 180g [原材料] アボカド、トマト、玉ねぎ、ライム、青唐辛子、パクチー、塩 [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 173kcal 脂質　　　　　　　　　15.4g 炭水化物　　　　　　　6.9g タンパク質　　　　　　1.7g ナトリウム　　　　　　450mg

ココナッツのまろやかさが美味しいココナッツチキンカレーです。 そこまでスパイシーにはしていませんが、食べるとジワッと汗がにじむくらいの辛さです。 [内容量] 200g [原材料]ココナッツミルク、鶏肉、玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、塩、クミン、シナモン、マスタードシード、コリアンダー、フェヌグリーク、クローブ、ブラックペッパー [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 167kcal 脂質　　　　　　12.4g タンパク質　　　8.8g 炭水化物　　　　5.0g ナトリウム　　　260mg

ナスやパプリカなどの野菜と4種類の豆を使ったビーガンフード。 肉がダメな方や野菜を欲している方にオススメです。 他のカレーとあいがけにして、混ぜながら食べるのが美味しい食べ方です。 [原材料] パプリカ、トマト、玉ねぎ、ナス、シメジ、ミックスダル(ムングダル、チャナダル、マスールダル、トゥールダル)、人参、インゲン豆、ニンニク、生姜、タマリンド、パクチー、塩、マスタードシード、クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、フェヌグリーク、クローブ、ローリエ、赤唐辛子 [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 78kcal 脂質　　　　　　　　3.7g タンパク質　　　　　2.2g 炭水化物　　　　　　9.0g ナトリウム　　　　　490mg

花山椒ラー油(辣油)は花山椒の本場、中国の四川で教わったラー油(辣油)をアレンジして、さらに香り豊かに仕上げました。中華料理はもちろん、和食、洋食とも相性抜群です。 [内容量] 80ml [原材料] 食用大豆油・赤唐辛子・赤花椒・青花椒・シナモン・八角・クミン・フライドガーリック・フライドオニオン・干しアミ・豆板醤・トウチ [賞味期限]別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷暗所で保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 757kcal 脂質　　　　　　　　　77.2g タンパク質　　　　　　2.8g 炭水化物　　　　　　　12.8g ナトリウム　　　　　　340mg

スパイスラー油(辣油)はカレーなどに使われるスパイスを中心にブレンドし、一般的なラー油(辣油)とは異なる風味を活かしたスパイシーなラー油(辣油)です。 炒め物やスープ、麺類などに垂らすだけで劇的に変わります。ぜひお試しください。 [内容量] 80ml [原材料] 大豆油・赤唐辛子・フライドガーリック・フライドオニオン・食塩・クミン・コリアンダー・ターメリック・シナモン・クローブ・マスタードシード・カルダモン・ブラックペッパー・フェヌグリーク・カイエンペッパー [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷暗所で保存 開封後はお早めにお召し上がりください [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 789kcal タンパク質　　　　　3.2g 脂質　　　　　　　　80g 炭水化物　　　　　　14g ナトリウム　　　　　140mg

人気のキーマカレーにネパール山椒を使い、爽やかな香りと心地よい痺れをプラスしたおすすめの一品。ごはんが止まらなくなること間違いなしです！別売の花山椒ラー油を足すとより一層香りが立ちます^ ^ [内容量] 200g [原材料] 豚挽肉・ラード・玉ねぎ・クミン・コリアンダー・ターメリック・カルダモン・ブラックペッパー・マスタードシード・カイエンペッパー・シナモン・クローブ・ネパール山椒 [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 要冷凍(-18℃以下)

ポルトガルをルーツに持つビンダルーカレーはにんにく、ビネガー、スパイス等と一緒にマリネにした豚肉を使った西インドのカレーで、辛味と酸味の深い味わいにスパイスの効いた、西インド、ゴアの代表的な料理です。結構辛めですが、食欲を刺激する逸品です^ ^ [内容量]200g [原材料] 豚肉・にんにく・生姜・白ワインビネガー・玉ねぎ・ココナッツクリーム・トマト・クミン・コリアンダー・カイエンペッパー・ターメリック・シナモン・ローリエ・ブラックペッパー [賞味期限]別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 118kcal 脂質　　　　　　　　6.4g タンパク質　　　　　7.5g 炭水化物　　　　　　7.5g ナトリウム　　　　　330mg

ダルとはヒンディー語等で豆の事で、レンズ豆やひよこ豆などをスパイスと一緒に柔らかく煮込んだ物で、肉や魚を使わないとても優しく味わい深いカレーです。他のカレーと合いがけにして混ぜながらたべても美味しいですよ^ ^ [内容量]200g [原材料] レンズ豆・ひよこ豆・ムング豆・玉ねぎ・生姜・にんにく・トマト・クミン・コリアンダー・ターメリック・塩・ブラックペッパー・シナモン・カイエンペッパー [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 要冷凍(-18℃以下) [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 118kcal タンパク質　　　　　4g 脂質　　　　　　　5.4g 炭水化物　　　　　13.3g ナトリウム　　　　280mg

四川棒棒鶏(バンバンジー)はしっとりと茹で上がった鶏肉に、濃厚な胡麻ダレがなんとも絶妙な四川料理。本場四川で教わったレシピをそのまま再現しました。そのままでも、レタスやトマト、パクチー等を加えてサラダでも美味しくいただけます。別売のよだれ鶏のタレや、花山椒ラー油をかけるとさらに風味とコクが出ます^ ^ [原材料] 鶏肉・ごまペースト・穀物酢・醤油・ごま油・豆板醤・花椒・砂糖・にんにく・生姜 [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 要冷凍(-18℃以下)

よだれ鶏は四川料理の１つで、茹でた鶏肉に唐辛子や花椒を入れたタレで食べる冷菜です。当店では黒酢をベースにしたタレを使い辛さを抑えた商品に仕上げました。パクチーをのせたり、別売の花山椒ラー油、スパイスラー油をかけて辛味、風味をプラスしたらさらにやみつきになりますよ^ ^ [原材料] 鶏肉・黒酢・醤油・生姜・にんにく・赤唐辛子・花椒・塩・砂糖・長ネギ・ごま油 [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 要冷凍(-18℃以下)

鶏胸肉を低温調理でしっとりと仕上げました。そのままでもお召し上がりいただけますが、お好みの野菜と一緒にサラダにしたり、麺料理の付け合わせにどうぞ！ [内容量] 200g [原材料] 鶏胸肉、生姜、ニンニク、長ネギ、塩、醤油 [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい。 [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 115kcal タンパク質　　　　　　22.9g 脂質　　　　　　　　　2.5g 炭水化物　　　　　　　0.1g ナトリウム　　　　　　210mg

ドレッシングやつけダレに、何にでも使えるほんのりスパイスの効いたゴマだれです。別売の花山椒ラー油、スパイスラー油と合わせてもさらに美味しく召し上がれます。いろいろ合わせて楽しんでみてください^ ^ [内容量] 200g [原材料] ごまペースト・穀物酢・醤油・ごま油・豆板醤・花椒・砂糖・にんにく・生姜 [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 273kcal タンパク質　　　　　　7g 脂質　　　　　　　　　22g 炭水化物　　　　　　　11.7g ナトリウム　　　　　　430mg

蒸し鶏はもちろん、冷やし中華、冷しゃぶなど使い方はアイデア次第！！別売の花山椒ラー油、スパイスラー油と合わせてもさらに美味しく召し上がれます^ ^ [内容量] 200g [原材料] 黒酢、砂糖、鶏ガラスープ、醤油、にんにく、生姜、中国醤油、ラー油 [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 227kcal タンパク質　　　　　　3.4g 脂質　　　　　　　　　14.4g 炭水化物　　　　　　　21g ナトリウム　　　　　　1800mg

魯肉飯(ルーローファン)は豚肉の脂肪の多い部位を醤油などで甘辛く煮込んで、ご飯にかけた魯肉飯。細かな角切りのタイプとそぼろタイプの2種類があります。当店ではコラーゲンの多い皮付きのバラ肉を細かい角切りにしてスパイスと一緒に煮込みました。 別売の花山椒ラー油やパクチーなど合わせるとごはんがとまりません^ ^ [原材料] 豚肉・にんにく・生姜・黒糖・ザラメ・醤油・白酒・紹興酒・八角・シナモン・赤玉ねぎ・干しエビ [内容量]200g [賞味期限]別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 485kcal 脂質　　　　　　　　　42.5g タンパク質　　　　　　14.2g 炭水化物　　　　　　　11.3g ナトリウム　　　　　　700mg

本場四川で教わった麻婆豆腐を忠実に再現しました。絶妙な痺れと辛さのバランスの奥から、コク深い味わいが広がる本場四川麻婆豆腐をお楽しみください。豆腐以外でもナスや春雨など可能性は無限大！！ オススメは花山椒ラー油（別売）と合わせるとごはんにも、おつまみにもやめられない逸品になりますよ^ ^ [内容量] 200g [原材料]豚挽肉・にんにく・生姜・シナモン・八角・トウチ・醤油・砂糖・鶏ガラ・赤唐辛子・赤花椒・青花椒 [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 75kcal タンパク質　　　　　　5.1g 脂質　　　　　　　　　3.9g 炭水化物　　　　　　　4.8g ナトリウム　　　　　　740mg

日本でも人気のタイ料理ガパオライス。ガパオとはホーリーバジルの事で、本場では肉類、魚介類、キノコ類等をバジルと一緒に炒めた料理です。当店のガパオライスは定番の鶏肉をバジルの風味良く炒めました。 パクチーや生野菜、えびせんを添えたら気分はTHAILAND！ [内容量] 200g [原材料]鶏肉・玉ねぎ・赤ピーマン・赤唐辛子・にんにく・ナンプラー・オイスターソース・砂糖・ホーリーバジル・こぶみかんの葉 [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 109kcal タンパク質　　　　　　14.7g 脂質　　　　　　　　　3.7g 炭水化物　　　　　　　4.3g ナトリウム　　　　　　540mg

マッサマンカレーはタイ南部の料理で、他のタイカレーとは異なるスパイスを使った、深いコクと上質な甘味が感じられるカレーです。アメリカのCNNgoの『世界で最もおいしい食べ物50選』で1位に選ばれ注目されています。 ペーストを一から作っていますので、ぜひくらべてみてください。 [内容量] 200g [原材料]鶏肉・ナス・ピーナッツ・カルダモン・シナモン・クローブ・赤唐辛子・生姜・赤玉ねぎ、レモングラス・塩・ココナッツミルク・あみペースト・にんにく・コリアンダー・ナツメグ・こぶみかんの葉 [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 198kcal タンパク質　　　　　　10.3g 脂質　　　　　　　　　14.5g 炭水化物　　　　　　　6.6g ナトリウム　　　　　　520mg

グリーンカレーは、ココナッツミルクをベースにしたスープに青唐辛子やバジル等の香草を合わせ緑色に仕上げたタイカレーです。 ココナッツミルクの甘い香りと青唐辛子の爽やかな辛さがやみつきになります。パクチーや砕いたナッツなどを加えても美味しいですよ^ ^ [内容量] 200g [原材料] 鶏肉・ナス・ココナッツミルク・ナンプラー・砂糖・青唐辛子・こぶみかんの葉・パクチー・レモングラス・バジル・生姜・クミン・塩・あみペースト・にんにく・赤玉ねぎ [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 163kcal タンパク質　　　　　　9.4g 脂質　　　　　　　　　12g 炭水化物　　　　　　　4.3g ナトリウム　　　　　　490mg

青唐辛子の辛さにハーブの香りが融合した深みのある味わいのカレーペースト。本格的なグリーンカレーはもちろん、スープやパスタなどにも幅広く応用できます。 [内容量] 200g [原材料] 青唐辛子・こぶみかんの葉・パクチー・レモングラス・バジル・生姜・クミン・塩・あみペースト・にんにく・赤玉ねぎ [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 108kcal タンパク質　　　　　　3.7g 脂質　　　　　　　　　5.9g 炭水化物　　　　　　　9.9g ナトリウム　　　　　　550mg

レッドカレーペーストはその名の通りレッドカレーを作る材料ですが、旨味成分の多いこのペーストは、肉、魚、野菜となんでも相性が良く、カレー以外にもラーメン等の汁物に入れたり、カツ丼等の丼物にも使える優れた調味料です。 [内容量] 200g [原材料] 赤唐辛子・生姜・赤玉ねぎ・レモングラス・塩・ココナッツミルク・あみペースト・にんにく・コリアンダー・ナツメグ・こぶみかんの葉 [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 147kcal タンパク質　　　　　　4.9g 脂質　　　　　　　　　8.7g 炭水化物　　　　　　　12.2g ナトリウム　　　　　　660mg

沖縄伝統料理の中でも群を抜く人気のラフテー(ラフティー)。大ぶりの豚バラ肉をトロトロに煮込んだ、食べ応えたっぷりの逸品！ひとくち頬張れば笑顔間違いなしです！ 煮卵やパクチーを添えたり、別売の花山椒ラー油、スパイスラー油で味変しても楽しめます^ ^ [内容量] 200g [原材料] 豚肉・泡盛・味醂・醤油・味噌・黒糖・砂糖・生姜 [賞味期限] 別途商品ラベル記載 [保存方法] 冷凍保存　開封後はお早めにお召し上がり下さい [栄養成分表示] 100g当たりエネルギー 385kcal タンパク質　　　　　　13.8g 脂質　　　　　　　　　33.4g 炭水化物　　　　　　　7.2g ナトリウム　　　　　　520mg